Adriana E. Romero

El maravilloso espectáculo "Cómo bailan los caballos andaluces" es el momento culminante de la visita a Jerez de la Frontera del turista que, como yo, llega con la esperanza de poder asistir a esta famosa puesta en escena del arte ecuestre. Es un magnífico ejemplo de turismo del caballo , que es el que no implica montar (si así fuera, se trataría de turismo a caballo ), sino que involucra al caballo como una motivación, como un atractivo en sí mismo, que brinda en este caso, la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre.  Como otras actividades, hobbies, deportes, arte o prácticas que abrazamos las personas, hay un gradiente de expertise de cada uno, que nos sitúa como "soft" o "hard" o intermedios, según el grado de conocimientos. Lo mismo se aplica a los amantes del vino o a los observadores de aves. Uno de los desafíos de esta producción es el de conformar a los diferentes tipos de turistas del caballo que habrá en la sala con capacidad para 1600 p