Adriana E. Romero

El maravilloso espectáculo "Cómo bailan los caballos andaluces" es el momento culminante de la visita a Jerez de la Frontera del turista que, como yo, llega con la esperanza de poder asistir a esta famosa puesta en escena del arte ecuestre. Es un magnífico ejemplo de turismo del caballo , que es el que no implica montar (si así fuera, se trataría de turismo a caballo ), sino que involucra al caballo como una motivación, como un atractivo en sí mismo, que brinda en este caso, la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre.  Como otras actividades, hobbies, deportes, arte o prácticas que abrazamos las personas, hay un gradiente de expertise de cada uno, que nos sitúa como "soft" o "hard" o intermedios, según el grado de conocimientos. Lo mismo se aplica a los amantes del vino o a los observadores de aves. Uno de los desafíos de esta producción es el de conformar a los diferentes tipos de turistas del caballo que habrá en la sala con capacidad para 1600 p

  No debe haber combinación más excitante y prometedora: los caballos llevados a la perfección del arte ecuestre y las bodegas de jerez y brandy, a poco más de tres horas de tren de Madrid. En enero, además, con la seguridad de un clima menos riguroso, casi primaveral, con el influjo moderador del Mar Mediterráneo. Por estos y muchos otros motivos, Jerez de la Frontera es ideal para una escapada pre o post Fitur. Comencemos por el enoturismo. Cómo llegar Desde Atocha, en el AVE, se llega en 3 hs 30 min. Comparado  con el avión que lleva una hora y 15 parece una gran diferencia.  Sin embargo, hay que considerar que ambas estaciones de tren están dentro de la ciudad, que se puede ir a la estación en metro, que el trayecto en el tren hasta Jerez es sumamente cómodo y que para algunos viajeros, puede implicar un plus de novedad y nostalgia como medio de transporte en sí mismo, que llega a marchar a 240 km/h.  Hay tres frecuencias diarias y la tarifa en clase preferencial es

El Foro de Profesionales en Turismo, junto con la Asociación de Profesionales en Turismo de Portugal y otras organizaciones afines, ha sido invitado a integrar un panel sobre "Los Profesionales en la Innovación en Turismo", en ocasión de FITUR 2018, con expertos en agencias de viajes, hoteles, responsabilidad corporativa e innovación tecnológica, moderado por Mercedes Carreño, Vicepresidente de la Asociación Española de Profesionales en Turismo y Directora de CENP (Business&TourismSchool). El debate se llevó a cabo el 18 de enero, a las 10 horas, en la Sala N109 de Ifema.   Como ejercicio previo, estuve actualizando mi información y elaboré este apunte sobre Argentina:  Innovar es " mudar   o   alterar   algo ,  introduciendo   novedades" ; es hacer cosas nuevas o mejores, con éxito. Joseph Schumpeter puso a la innovación -unida al elemento tecnológico- como condición fundamental del desarrollo económico. Se refería especialmente a las innovaciones radicale